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Tokiwa ist ein altjapanisches Wort, das die ewig grüne Farbe der Natur ausdrückt. Das fruchtige Aroma und die Umami-Noten des intensiv beschatteten Tees entfaltet sich erst ganz allmählich im Munde.
Artikel-Nr: 0061842
*Aus kontrolliert biologischem Anbau, JP-BIO-041
Japan Houjicha Pulver ist ein Grünteepulver aus geröstetem japanischen Grüntee. Das Pulver eignet sich perfekt für das Trendgetränk Houjicha-Latte, für Desserts, handgemachtes Eis oder zum Backen. Das Pulver hat eine süße, leicht nussige Röstnote, die ein wenig an Cappuccino erinnert. Zutaten: Gerösteter grüner Tee*
Artikel-Nr: 0064834
Houjicha ist ein gerösteter Grüntee. Durch den Röstprozess nach der Grünteeproduktion wird das Blatt braun und das Aroma zart-nussig und intensiv-röstig. Der Aufguss mit der Bernsteinfarbe wird in Japan gerne nach einer Mahlzeit getrunken.
Artikel-Nr: 0063489
Der Kabusecha Akari wird vor der Ernte mehr als acht Tage beschattet und zählt somit zu den Halbschattentees. Der hochwertige Tee überzeugt durch den klaren und intensiven Charakter.
Artikel-Nr: 0064110
Bei dem Kuki-Houjicha handelt es sich ausschließlich um die Stängel des Houjicha's. Aufgrund der zarten Röstnote kommt der Tee sehr mild, weich und leicht nussig daher. Geschmacklich finden wir Kakao- und Cookie-Noten. Durch den geringen Koffeingehalt ist er ein idealer Begleiter für den Spätnachmittag oder Abend.
Artikel-Nr: 0064942
Kukicha ist am hohen Stängelanteil erkennbar. Die Stängel, japanisch "kuki" machen den Aufguss leicht und weich. Er hat weniger Koffein als andere japanische Grüntees und ist für den Genuss am Nachmittag perfekt geeignet.
Artikel-Nr: 0063542
Hotaru ist perfekt als Einsteiger-Qualität geeignet und vielseitig für Getränke und Speisen verwendbar. Hotaru ist aromatisch, leicht bitter und mit typischem Matcha-Geschmack.
Artikel-Nr: 00644
Kasumi ist besonders für die tägliche Portion Matcha geeignet. Der zubereitete Matcha ist sehr aromatisch, intensiv grün und überzeugt mit weichen und leicht süßlichen Noten.
Artikel-Nr: 00645
Megumi ist Matcha in Zeremonien-Qualität. Dafür wird Tencha auf Steinmühlen schonend und fein vermahlen. Er schmeckt vollmundig, süßlich und zart, mit deutlicher Umami-Note. Eine absolute Spitzenqualität.
Artikel-Nr: 00646
Dieser Japanische Oolong ist eine echte Rarität. Er überzeugt mit süß-sahniger Tasse und Anklängen von Vanille und feinen Röstaromen.
Artikel-Nr: 0064734
Sensationelle Komposition von Japan Sencha Tee in Kombination mit Japan Matcha. Der feine Matcha umhüllt das Blatt wie ein dünner Schleier. Eine unvergleichliche Harmonie zwischen feinen, grasigen Nuancen des Senchas und der weichen, cremigen Umami-Note des Matchas, die seinesgleichen sucht.
Artikel-Nr: 0063742
Dieser Premium Japan Sencha Biotee bringt ein smaragdgrünes, glänzendes Blatt hervor gepaart mit einer sehr aromatischen Tasse. Er stammt aus der Second Flush-Ernte der Saemidori-Pflanze. Saemidori bedeutet übersetzt "klares grün". Die Pflanze ist eine Kreuzung der Yakbukita- und der Asatsuyu-Pflanze.
Artikel-Nr: 0063842